やっぱりお花があるととっても和みますよね。
先日、守屋に住むお友達がとってもおいしいお土産持ってきてくれました★
「串巻き」
ながーい串に豚肉がくるくる巻いてあります。
オーブントースターで５分、そのまま手で食べます。
味はガーリック、カレーなどあります。子供もたくさん食べてました。これです。
そのお味が忘れられず、ある時、そのお友達宅に遊びに行った時に立ち寄ってみました。
「ハンス・ホールベック」というお店らしいんです。
ハム・ソーセージのお店なんですが・・。
数々のコンテストで受賞され、本場ドイツでも絶大なる信頼を得ているとか。
天皇誕生日天皇家の祝賀会でボンレスハムを注文を受け、出席されたお客様のお土産にも使われたそうです！お店にも同じ製品が並んでいるそうです。
ソーセージをお友達が買ってご馳走してくれたんですが、おいしかったな～。調理方法もソーセージごとにあるらしく、ボイルがいいとか、焼いた方がいいとか。
お店の方が丁寧に説明してくれます。
私はおみやげに牛肉100%のハンバーグと串巻きを購入。
HPを見てみると・・ソーセージ教室なんかも開催されていたみたいで。気になります。
ビアレストランが併設されているようなのでこちらもぜひぜひ行ってみたいです♪
ハンス・ホールベック
[住所] 茨城県守谷市けやき台6－21－2 [案内図]
[TEL] 0297-46-0148
[営業時間] 10：00-21：00(レストランは11：30-21：00)
[定休日] 火曜日(祝日の場合は翌日)
[HP] http://www.hanshohlweck.com/
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